De Yeti bestaat!

De geheimzinnige Yeti bestaat, en hij woont gewoon in hartje Brussel. In de Yeti Cantine Monderne eigenlijk. Bio, lokaal en fair trade: zo luiden zijn codewoorden. Verbaasd? Dat waren wij eerst ook, maar zodra we onze tanden gezet hadden in al het huisgemaakte lekkers dat de Yeti serveert, stelden we ons algauw geen vragen meer. Alleen al voor grensverleggende theekaart (met pakweg Long Jin, Diang Hong maar ook verveine en chrysanthemum) moet je hier eens binnenvallen. Voor de bio pils Silly en de brouwsels van Brasserie de la Senne zoals Jambe de Bois en Zinnebir. Voor de gemberlimonade en de verse sapjes. Zeker ook voor het ontbijt en de uitgebreide vegetarische lunch, waaronder een ronduit heerlijke pancake Ottolenghi. Stel je dit alles voor in een gestileerd en toch zeer huiselijk vintage meets bric-à-brac interieur waar kinderen welkom/bienvenu zijn, en je weet dat dit adres op je lijstje moet. Leve sympathiek (en tweetalig) Brussel.

YetiYetiYetiYetiYetiYetiYetiYeti